Erhardt-Service für Profis

Services für Profikunden.

Individuelle Lösungen in Manufaktur-Qualität.

Ob Gastronomie, Mensa, Kantine, Produktionsbetrieb oder Private Label Kunden: Wir sind Ihr Partner für Bio-Würzmittel. Mit 100 % Leidenschaft für Regionalität liefern wir unsere Spezialitäten in bedarfsgerechten Großgebinden direkt zu Ihnen. Suchen Sie eine exklusive Handschrift? Wir entwickeln für Sie individuelle Rezepturen oder produzieren unter Ihrer eigenen Marke neue Produkte. Dabei garantieren wir höchste Standards vom Acker bis zur Auslieferung – ehrlich, flexibel und handwerklich perfekt auf Ihren Bedarf zugeschnitten.

Regionale Erzeugung

Direkt aus dem Meerrettichdorf Urloffen: Frische Rohstoffe von unseren badischen Äckern.

Bio/Demeter-Qualität

Vom Feld bis ins Glas: Wir wirtschaften aus Überzeugung nach strengsten Demeter-Richtlinien.

Ohne Chemie

Ehrliches Handwerk ohne Kompromisse: Wir verzichten konsequent auf Schwefel und Zusatzstoffe.

Voller Geschmack

Natur pur erleben: Unsere Produkte bestechen durch ihre unverfälschte und lebendige Würze.

Gastronomie.

Kulinarische Akzente für Ihre Restaurantküche.

In der anspruchsvollen Gastronomie zählt nicht nur das Talent des Kochs, sondern auch die Qualität der Basisprodukte. Unsere Naturkost-Spezialitäten bieten Ihnen unverfälschte Geschmacksprofile – von der lebendigen Schärfe unseres Meerrettichs bis zu komplexen Currypasten.

Wir liefern in bedarfsgerechten Großgebinden, die effizientes Arbeiten ermöglichen, ohne Kompromisse beim Genuss einzugehen. Verlassen Sie sich auf Zutaten, die halten, was sie versprechen: 100 % Leidenschaft und regionale Rohstoffe für Ihre kreativen Kreationen.

Betriebsgastronomie & Kantinen.

Erstklassige Naturkost für die Gemeinschaftsverpflegung.

In der modernen Betriebsgastronomie und in Mensen steigen die Ansprüche an Transparenz und Herkunft täglich. Erhardt Naturkost ist Ihr Partner für eine Verpflegung mit Werten und Charakter. Unsere würzigen, scharfen und pikanten Spezialitäten bringen ehrlichen Geschmack direkt vom Acker in Ihre Küche.

Wir verzichten konsequent auf Schwefel und unnötige Chemie, damit Sie Ihren Gästen kompromisslose Reinheit garantieren. Mit unseren effizienten Großgebinden kombinieren Sie wirtschaftliches Arbeiten mit dem hohen Standard einer Demeter-Manufaktur. Setzen Sie auf regionale Rohstoffe und die persönliche Verantwortung eines Familienbetriebs für Ihre Speisepläne.

Produktionsbetriebe.

Hochwertige Komponenten für Ihre Produktion.

Für Lebensmittelhersteller und Veredler sind wir der zuverlässige Lieferant von Bio-Würzmitteln höchster Güte. Ob als feurige Basis für Saucen oder als markante Komponente in Feinkostsalaten – unsere Erzeugnisse wie Harissa, Senf oder Meerrettich bringen natürliche Tiefe in Ihre Produkte.

Unsere Saucen sind dabei so vielseitig wie Ihre Kreationen: Sie veredeln Tofu und Tempeh, setzen Akzente in Teigwaren wie Maultaschen oder dienen als charakterstarke Marinade für Fleisch. Für jedes Produkt haben wir die passende Sauce.

Durch unsere eigene Landwirtschaft und die IFS-zertifizierte Manufaktur garantieren wir Ihnen maximale Transparenz in der Wertschöpfungskette und eine gleichbleibend hohe Qualität, die Ihre Standards perfekt ergänzt.

Private-Label.

Ihre Marke, unsere Manufaktur-Kompetenz.

Sie möchten Ihr Sortiment um exklusive Bio-Spezialitäten erweitern? Wir begleiten Sie von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt unter Ihrem Namen. Im Bereich Private Label bieten wir Ihnen dabei volle Flexibilität bei der Verpackung: Wir füllen in Gläser verschiedener Größen – von klein über mittel bis groß – sowie in praktische Tuben, 1-kg-Eimer oder 10-kg-Gebinde ab.

Heute arbeiten wir bereits erfolgreich für namhafte Player im Biomarkt und produzieren Klassiker wie Meerrettich, Harissa oder Ajvar in höchster Qualität. Unsere Manufakturstruktur ermöglicht es uns, besonders schnell und flexibel auf Marktanforderungen zu reagieren. Da wir unsere Rohstoffe wie Chili und Meerrettich direkt vor Ort lagern, sind wir unabhängig und meist sofort einsatzbereit. Gemeinsam entwickeln wir individuelle Rezepturen oder passen unsere Klassiker an Ihren Bedarf an – professionell, diskret und in handwerklicher Perfektion.

Ihre Ansprechpratner.

Expertise vom Acker bis zur Auslieferung

Persönliche Beratung auf Augenhöhe: Wir begleiten Sie bei allen Fragen zu Großgebinden, Rezepturen und Private Label – direkt und kompetent.