Landwirtschaft

Auf knapp 15 Hektar bauen wir einen Teil unserer Rohstoffe für die Weiterverarbeitung an.
Der Betrieb wird nach  Demeter Richlinien – Richtlinien geführt.

Hauptkulturen sind:

  • Meerrettich
  • Chili
  • Auberginen
  • Melonen
  • diverse Grüngemenge
  • Kleegras

Jedes Jahr wird unser Landwirtschaftsbetrieb von der anerkannten Kontrollstelle „DE-ÖKO-022″ geprüft.